Какие существуют варианты приготовления банановой запеканки без муки и сахара?

Один из вариантов приготовления банановой запеканки без муки и сахара — с йогуртом. 2

Ингредиенты: 2

• творог — 500 г; 2
• йогурт — 200 г; 2
• яйца — 2 шт.; 2
• отруби — 4 ст. л.; 2
• бананы — 2 шт.; 2
• корица — по вкусу. 2

Приготовление: 2

1. Бананы нарезать вдоль и выложить в смазанную форму для запекания — это будет основа. 2
2. Взбить творог и питьевой йогурт без добавок, добавить корицу или ванильный сахар по вкусу. 2
3. Вылить смесь в форму, покрыв бананы. 2
4. Поставить блюдо в разогретую до 200 градусов духовку. 2 Запекать около 25–30 минут, снизив температуру до 180 градусов. 2
5. Достать запеканку и дать ей немного постоять, чтобы можно было беспрепятственно вытащить из формы. 2
6. Нарезать и подать запеканку к столу. 2

Также существует рецепт шоколадно-банановой запеканки без муки и сахара: 5

Ингредиенты: 5

• 1 яйцо; 5
• 1 ч. л. какао (натуральный, без сахара); 5
• 2 ст. л. творога; 5
• 1 спелый банан (мягкий). 5

Для глазури: 5

• 1 ч. л. какао; 5
• 2 ст. л. тёплой воды. 5

Приготовление: 5

1. Яйцо взбить с какао. 5
2. Банан размять вилкой, превращая его в пюре. 5
3. В яичную массу добавить пюре банана и творог, перемешать. 5
4. Распределить по формочкам (если их нет, то можно выложить в любой пищевой контейнер). 5
5. Выпекать в микроволновке 4 минуты. 5
6. Для глазури смешать тёплую воду с какао. 5
7. Покрывать глазурью десерт, украшать и подавать к столу. 5