Какие существуют варианты подачи закусок из сельди?

Несколько вариантов подачи закусок из сельди:

• Канапе или бутерброды с сельдкой. www.bolshoyvopros.ru На кусочек чёрного или белого хлеба можно положить сливочное масло, кружочек яйца и сельди, украсить зелёным луком, другой зеленью, оливками, маслинами, лимоном, морковью. www.bolshoyvopros.ru
• Тарталетки с сельдью. lefood.menu В хрустящей корзинке можно подать закуску с овощами и яйцом. lefood.menu
• Закуска из сельди с яблоком и сметаной. www.gastronom.ru Подать её можно на ломтике яблока или на кусочках подсушенного ржаного хлеба. www.gastronom.ru
• Тартар из сельди с авокадо. www.gastronom.ru Филе сельди нужно нарезать мелкими кубиками, таким же образом лук и приготовить заправку с авокадо. www.gastronom.ru Выложить тартар с рыбой на тарелки и украсить каждую порцию долькой лимона, листьями базилика или мяты. www.gastronom.ru
• Селёдочные рулеты. lafoy.ru Это оригинальная вариация подачи классической «Селёдки под шубой». lafoy.ru Для приготовления нужно отварить все овощи до готовности, натереть их и добавить к каждому немного майонеза. lafoy.ru Затем смазать филе сельди морковью, потом — свёклой, и потом — картошкой. lafoy.ru Завернуть тугие рулеты в плёнку и отправить на пару часов в холодильник, а потом нарезать. lafoy.ru