Некоторые варианты подачи салата «Гнездо глухаря»:

1. В форме кольца. 1 Жареный картофель выкладывают на тарелку в форме не слишком аккуратного кольца. 1 Внутрь кольца кладут салат из огурцов с яйцами и майонезом. 1 Салат посыпают нарезанной петрушкой, сверху кладут перепелиные яйца. 1
2. В форме горки. 2 Салат выкладывают на плоскую тарелку в форме горки. 2 По всей поверхности равномерно присыпают твёрдым сыром, натёртым на мелкой тёрке. 2 Сверху смазывают майонезом. 2 Аккуратно раскладывают картофель по всей поверхности салата. 2 На вершине делают небольшое углубление, в которое выкладывают зелень и отварные перепелиные яйца. 2
3. С шариками из сыра. 1 Вместо перепелиных или куриных яиц в центр «гнёзда» выкладывают шарики из тёртого плавленого сыра, смешанного с измельчённым чесноком и майонезом, и запанированные в раскрошенных варёных желтках. 1 Такие шарики часто подают отдельно, как самостоятельную закуску. 1

Выбор варианта подачи зависит от личных предпочтений и желаемого оформления блюда.