Несколько вариантов овсяных оладий без использования муки:

1. Овсяные оладьи с ягодами и орехами. 1 Ингредиенты: 1 стакан овсяных хлопьев, 1 банан, 1 яйцо, 0,5 стакана молока (или растительного аналога), щепотка соли, 1 ч. ложка разрыхлителя, горсть ягод (малина, черника, клубника) и орехов (грецкие, миндаль). 1

Приготовление: измельчить в блендере овсяные хлопья до состояния муки. 1 Добавить банан, яйцо, молоко, соль и разрыхлитель, перемешать до однородной массы. 1 На разогретую сковороду выложить небольшие порции теста и жарить до золотистой корочки с обеих сторон. 1 Подавать с ягодами и орехами, полив мёдом или йогуртом. 1

2. Овсяные оладьи без муки и сахара. 3 Ингредиенты: овсяные хлопья (перемолоть в кофемолке или блендере), банан (размять вилкой), яйцо, соль, кефир. 3

Приготовление: смешать овсяные хлопья, банан, яйцо, соль и кефир. 3 Если тесто получилось густое, добавить ещё ложку кефира. 3 Жарить на сухой сковороде с антипригарным покрытием без масла по 3 минуты с каждой стороны. 3