Какие существуют варианты оформления селедки под шубой для праздничного стола?

Несколько вариантов оформления селёдки под шубой для праздничного стола:

• Салат в виде рыбы. dzen.ru Овощи укладывают слоями в форме рыбы, тонкими кружочками свёклы делают плавники и хвост, голову выделяют слоем майонеза, а половину оливки используют как «глаз», а веточки укропа — как «реснички». dzen.ru
• Роллы «Селёдка под шубой». www.edimdoma.ru В тонкие слайсы из свёклы выкладывают подготовленную начинку, заворачивают в рулет и фиксируют с помощью плёнки и фольги. www.edimdoma.ru После того как закуска настоится, её нарезают кружками. www.edimdoma.ru
• Салат-торт «Селёдка под шубой». www.edimdoma.ru Для приготовления понадобятся 3 кондитерских кольца разного диаметра. www.edimdoma.ru Послойно собирают каждый ярус, дают салату настояться, а перед подачей на стол снимают металлические формы и по желанию украшают блюдо. www.edimdoma.ru
• Новогодние канапе «Селёдка под шубой». www.edimdoma.ru С помощью фигурной формы для печенья нарезают хлеб, выкладывают свекольную намазку и украшают кусочком сельди. www.edimdoma.ru Соединяют канапе нарядной шпажкой и подают к столу. www.edimdoma.ru
• Салат в форме рождественского венка. dzen.ru В этом случае слои укладывают в специальную форму в обратном порядке, чтобы после переворачивания формы получилась классическая «Селёдка под шубой». dzen.ru