Некоторые варианты оформления салата «Грибная поляна»:

1. В виде торта. 2 Салат готовится в форме (кольце, салатнице), потом украшается и подаётся на блюде, в виде торта. 2
2. Слоёный салат с маринованными грибами, зелёным луком и измельчённым укропом. 2 Все ингредиенты выкладываются слоями, а салат украшается маринованными грибами, зелёным луком и укропом. 2
3. Салат «Полянка». 2 В этом варианте грибы кладутся не целиком, а мелко нарезанные и обжаренные с луком. 2

Принцип оформления салата «Грибная поляна» следующий: в глубокой ёмкости (форме, миске) на дно выкладывают близко друг к другу шляпки грибов, плодоножками вверх. 5 Грибочки посыпают крупно нарезанной зеленью, далее выкладывают слои салата, каждый из которых следует смазывать майонезом. 5 После охлаждения в течение 1–2 часов в холодильнике салат аккуратно переворачивают на блюдо. 5 Если всё сделано правильно, сверху будет красиво выглядеть «полянка» из шляпок грибов. 5 Салат можно дополнительно украсить зеленью. 5