Какие существуют варианты начинки для фокаччи?

Некоторые варианты начинок для фокаччи:

• Помидоры и моцарелла. dzen.ru Фокаччу смазывают слоем томатного соуса, сверху кладут ломтики свежего сыра моцарелла и посыпают листьями базилика. dzen.ru
• Карамелизированный лук и бальзамическая глазурь. dzen.ru Для сладкого и острого вкуса карамелизированный лук сбрызгивают бальзамической глазурью. dzen.ru
• Средиземноморские овощи. dzen.ru Жареный сладкий перец, цуккини, баклажаны и помидоры черри придают блюду свежесть и цвет. dzen.ru Для аромата можно добавить немного раскрошенного сыра фета и щепотку орегано. dzen.ru
• Прошутто и руккола. dzen.ru Тонкие ломтики прошутто кладут на фокаччу, сверху кладут горсть листьев рукколы, сбрызгивают оливковым маслом и выжимают лимонный сок. dzen.ru
• Масло с чесноком и травами. dzen.ru Размягчённое сливочное масло смешивают с измельчённым чесноком, нарезанными травами (розмарином или тимьяном) и щепоткой соли. dzen.ru Начинку наносят на фокаччу перед выпечкой. dzen.ru

Также в качестве начинки для фокаччи можно использовать кусочки колбасы, бекона, мясной фарш, картофель и другие овощи или овощные смеси, а в сладких версиях — изюм, орехи, джемы и кусочки свежих фруктов. italy4.me

Пользователь

Время добавления