Несколько вариантов десертной колбаски без масла:
- Сладкая колбаска с черносливом. 12 Ингредиенты: печенье — 300 г, молоко — 100 мл, чернослив (мелкий) — 25 шт., какао — 3 ст. л.. 2
Приготовление:
- Разломать печенье на кусочки, измельчить в крошку в блендере, оставив несколько штук. 1
- Поломать оставленное печенье вручную на мелкие кусочки и соединить с крошкой. 1
- Добавить какао-порошок, перемешать. 1 При желании на этом же этапе можно добавить сахарную пудру. 1
- Промыть, обсушить, проверить на отсутствие косточек и мелко нарезать чернослив. 1
- Смешать шоколадную основу с черносливом. 1
- Влить молоко, ориентируясь по консистенции — она должна быть не слишком крутой, немного липнущей к рукам. 1
- Хорошо вымесить полученную массу и разложить по двум небольшим пищевым пакетам. 1
- Сформировать колбаски, завернув пакеты и разглаживая их сверху, корректируя форму. 1
- Отправить на 1 час в морозильную камеру, а затем переложить в холодильник. 1
Также на сайте «Вкусо.ру» есть рецепт сладкой колбаски с миндалем без масла. 4