Какие существуют варианты азу помимо классического?

Некоторые варианты азу помимо классического:

• Азу из индейки без картофеля. www.edimdoma.ru В качестве основы берут индейку, а картофель заменяют сельдереем и перцем. www.edimdoma.ru
• Азу с говядиной и капустой. lafoy.ru Для блюда понадобятся: 500 мл горячей воды, 400 г говяжьей вырезки, 2 лука, 200 г белокочанной капусты, 1 морковь, 3 солёных огурца, 3 зубчика чеснока, 2 ст. л. томатной пасты, по 3 горошины чёрного и душистого перца, 2 лавровых листа, соль и зелень. lafoy.ru
• Азу с говядиной и грибами. lafoy.ru Понадобятся: 2 стакана воды, 400 г говядины, 3 солёных огурца, 300 г шампиньонов, 200 г капусты, 1 лук, 4 зубчика чеснока, 2 ст. л. томатной пасты, 3 ст. л. растительного масла, 0,5 ч. л. зиры, молотый чёрный перец, соль. lafoy.ru

Также существует вариант азу из говяжьей тушёнки. www.russianfood.com Если нет времени на выбор и подготовку мяса, то можно взять консервы. www.edimdoma.ru