Какие существуют вариации селёдки под шубой с копчёной рыбой?

Несколько вариаций селёдки под шубой с копчёной рыбой:

1. Салат с копчёной сельдью. www.iamcook.ru Для приготовления понадобятся: сельдь холодного копчения — 1 шт., картофель — 1 шт., свёкла — 1 шт., морковь — 1 шт., репчатый лук — 1 шт., майонез — 100 г, сметана — 50 г, лимонный сок — пару капель, чёрный перец — по вкусу. www.iamcook.ru Овощи нужно отварить до готовности, остудить и почистить. www.iamcook.ru Затем смешать сметану и майонез с лимонным соком. www.iamcook.ru Рыбу почистить, филе нарезать кубиком, лук мелко нарезать. www.iamcook.ru Перемешать сельдь с луком, немного поперчить. www.iamcook.ru Выложить рыбу с луком, промазать слой соусом. www.iamcook.ru Картофель натереть на крупной тёрке и выложить поверх рыбы с луком, промазать соусом. www.iamcook.ru Морковь натереть на крупной тёрке и выложить третьим слоем, также промазать соусом. www.iamcook.ru Последним слоем — натёртая свёкла, которую нужно промазать майонезом со сметаной. www.iamcook.ru

2. Салат с копчёной сёмгой. www.1001eda.com Для приготовления понадобятся: сёмга (или другая красная рыба холодного копчения) — 200 г, оливковое масло — 1 ч. л., свёкла — 1 шт., морковь — 1 шт., картофель в мундире — 2 шт., майонез — 200 г, чеснок — 3 дольки, зелень свежая — для украшения, лук репчатый — 1 шт.. www.1001eda.com Свёклу отварить, очистить и натереть на тёрке. www.1001eda.com Морковь и картофель отварить, очистить и натереть на тёрке. www.1001eda.com Сёмгу нарезать на небольшие кусочки, сложить в миску, добавить оливковое масло и перемешать. www.1001eda.com Лук и чеснок очистить, лук мелко нашинковать, а чеснок пропустить через пресс для чеснока. www.1001eda.com Чеснок добавить в майонез и перемешать. www.1001eda.com Выложить овощи слоями: первый — натёртая свёкла, поверхность свекольного слоя промазать майонезом. www.1001eda.com Второй слой — натёртая морковь, поверхность моркови промазать майонезом. www.1001eda.com Третий слой — натёртая картошка, промазать поверхность майонезом. www.1001eda.com Четвёртый слой — нарезанный лук, промазать майонезом. www.1001eda.com Пятый верхний слой — выложить рыбу, пропитанную маслом. www.1001eda.com Верх салата украсить свежей зеленью. www.1001eda.com Подавать, настояв в холодильнике в течение получаса. www.1001eda.com

3. Салат с копчёной скумбрией. dzen.ru Для приготовления понадобятся: копчёная скумбрия — 1 шт., лук — 1 шт., картофель — 3 шт., яйцо — 3 шт., морковь — 1 шт., свёкла — 1 шт., майонез. dzen.ru Картофель отварить в мундире, натереть на тёрке и выложить половину первым слоем в салатник, смазать майонезом. dzen.ru Второй слой — половина мелко нарезанной скумбрии, очищенной и без костей. dzen.ru Затем — половина луковицы, нарезанной мелким кубиком. dzen.ru Снова смазать майонезом. dzen.ru Морковь отварить, очистить и натереть на тёрке — это четвёртый слой. dzen.ru Также взять половину порции. dzen.ru Смазать майонезом. dzen.ru Варёные яйца вкрутую очистить и натереть на тёрке. dzen.ru Выложить половину порции следующим слоем, смазать майонезом. dzen.ru Варёную свёклу натереть на тёрке и выложить половину порции шестым слоем, смазать майонезом. dzen.ru

Выбор вариации зависит от личных предпочтений и доступных ингредиентов.