Некоторые вариации салата «Министерский»:
- Вместо говядины используют курицу, свинину и даже колбасу. 1
- Яичные блинчики готовят с добавлением молока, майонеза, сыра. 1
- Лук не обжаривают, а маринуют в уксусе или лимонном соке. 1
- Вместо маринованных огурцов используют свежие. 1
- Майонез заменяют сметаной, йогуртом и даже оливковым маслом. 1
- Добавляют новые ингредиенты — встречаются рецепты «Министерского» салата с грибами, с гранатовыми зёрнами, с крабовыми палочками, с кукурузой и даже с грушами. 1
Также в салат «Министерский» иногда добавляют такие неожиданные ингредиенты, как авокадо или креветки. 3