Какие существуют вариации приготовления фруктовой пиццы?

Некоторые вариации приготовления фруктовой пиццы:

1. Пицца «Радуга». vk.com Для теста нужно смешать муку, сахар, грецкие орехи, овсяные хлопья и соль. vk.com Затем добавить сливочное масло и хорошо размять его вилкой. vk.com Тесто выложить на противень круглой формы, застеленный бумагой для выпекания, и выпекать 10–12 минут до золотисто-коричневого цвета. vk.com После этого смешать прохладные взбитые сливки, порошок для пудинга (или загуститель) и ваниль. vk.com Выложить крем на корж и украсить любимыми фруктами. vk.com
2. Фруктовая пицца с творогом. vk.com Для теста нужно просеять муку, добавить измельчённые орехи, цедру лимона и сахар. vk.com Затем хорошо перемешать, добавить размягчённое сливочное масло и молоко. vk.com Замесить тесто, завернуть его в пищевую плёнку и отправить в холодильник на полчаса. vk.com После этого раскатать тесто, выложить его в круглую форму, смазанную маслом, и выпекать 15 минут при температуре 180 градусов. vk.com Затем взбить в миске сахар, сметану, ваниль и творог. vk.com На основу выложить творожную массу равномерным слоем и поставить на 15 минут в духовку. vk.com После этого достать пиццу из духовки, дать ей немного остыть и украсить нарезанными фруктами и мороженым. vk.com
3. Фруктовая пицца с клубничным соусом. vk.com Для теста нужно смешать все ингредиенты для теста и замесить его. vk.com Оставить в тёплом месте, чтобы подошло. vk.com Для клубничного соуса нужно томить клубнику в кастрюле на маленьком огне до полного разваривания. vk.com Затем добавить лимонный сок и сахар, взбить блендером в пюре и добавить разбавленный в небольшом количестве воды крахмал. vk.com Готовить соус до загустения. vk.com После этого раскатать тесто в пласт толщиной полмиллиметра, смазать маслом жаропрочную форму, выложить тесто в неё, смазать клубничным соусом, выложить фрукты и полить остатками соуса. vk.com Поставить пиццу в разогретую до 200 градусов духовку на нижний ярус и выпекать 15 минут. vk.com

Также можно приготовить корж из сезонного печенья, например тыквенного или яблочного. delishably.com Ещё одна вариация — приготовить специальную глазурь с добавлением тыквы или яблока. delishably.com