Какие существуют вариации приготовления тушеной капусты с картошкой и мясом?

Некоторые вариации приготовления тушёной капусты с картошкой и мясом:

1. Порядок закладки продуктов. volshebnaya-eda.ru Сначала обжаривается мясо, затем жареная капуста, а потом картошка. volshebnaya-eda.ru Все компоненты смешиваются и тушатся. volshebnaya-eda.ru
2. Способ добавления картошки. volshebnaya-eda.ru Её можно просто очистить, нарезать и вкинуть в кастрюлю следом за капустой, а потом тушить всё до готовности. volshebnaya-eda.ru Второй вариант — обжарить картофель. volshebnaya-eda.ru Для этого кубики картошки обжаривают в масле до румяной корочки на сковороде или во фритюрнице. volshebnaya-eda.ru Затем жареную картошку отправляют в кастрюлю, добавляют лавровый лист и перец, перемешивают и тушат всё вместе под крышкой 1–2 минуты. volshebnaya-eda.ru
3. Использование томатного соуса. rutxt.ru Вместо соуса можно использовать помидоры в собственном соку. rutxt.ru
4. Добавление чеснока. rutxt.ru В самом конце приготовления добавляют измельчённый чеснок, перемешивают и дают блюду настояться в кастрюле под крышкой 10 минут. rutxt.ru

Тушить капусту с мясом и картошкой можно в сковороде, кастрюле или в казане. volshebnaya-eda.ru