Некоторые вариации песочного печенья с необычными добавками:

• Лимонное печенье с маком. 1 Готовится из песочного теста с добавлением лимонной цедры и мака. 1
• Шотландские снежные шарики. 1 В качестве начинки используется любой джем, а сверху шарики декорируются кокосовой стружкой. 1
• Печенье «Банановый хит». 1 Нежное печенье с бананово-шоколадной начинкой. 1
• Песочное печенье «Дракончики» на кукурузной муке. 1 Песочное тесто на сливочном масле, молоке и желтках замешивается с кукурузной мукой и сухим молоком. 1
• Печенье с кофе и кардамоном. 3 Кофе и кардамон — проверенное временем сочетание. 3
• Фисташковое печенье с пармезаном. 3 Фисташка смешивается с солёной основой и кайенским перцем. 3 Получается пряное печенье, которое может служить закуской к вину или пиву. 3