Какие существуют вариации оформления салата в виде арбузной дольки?

Одна из вариаций оформления салата в виде арбузной дольки — фруктовый вариант. 3 В таком случае салат украшают виноградом и гранатовыми зёрнами, а семечки делают из чернослива. 3

Ещё один вариант — с использованием овощей. 12 В таком случае зелёная часть «корки» делается из огурцов или зелёного перца, а красная «мякоть» — из помидоров. 2 Для создания эффекта «семечек» используют маслины, разрезанные пополам. 2

Чтобы салат выглядел более натурально, можно сделать прослойку между «мякотью» и «коркой» из нарезанного яичного белка или тёртого сыра. 3