Какие существуют вариации крема для тортов Каприз?

Некоторые вариации крема для торта «Дамский каприз»:

• Сливочно-сметанный крем. 2 По вкусу напоминает мороженое пломбир. 2 Ингредиенты: 500 г сливок 33%, 500 г густой сметаны (от 20% и выше), 200 г сахарной пудры. 2
• Крем с варёным сгущённым молоком и сметаной. 45 Варёное сгущённое молоко взбивают миксером до мягкости и пышности, затем небольшими порциями добавляют холодную сметану, тщательно размешивая массу ложкой. 5
• Крем с маком и орехами. 3 Сметана (не слишком кислая) и сахар перемешиваются и с помощью миксера взбиваются до воздушного состояния. 3
• Крем с изюмом. 3 Готовится по той же рецептуре, что и предыдущий вариант, только вместо какао добавляется изюм. 3