Некоторые вариации классического торта «Пьяная вишня»:

• Блинный торт с шоколадом и «пьяной» вишней. 1 Бисквит в этом случае заменяют тонкие блины. 1 Сладость десерта регулируют, изменяя количество сахарного песка в креме или подсластив дополнительно тесто. 1
• Торт «Пьяная вишня» без выпечки. 1 В качестве мучной основы можно взять готовые коржи или шоколадные маффины. 1
• Муссовый торт «Пьяная вишня». 1 Двухслойный десерт с вишневой и белой шоколадной желейной основой, дополненной шоколадным бисквитом. 1 Каждый слой должен немного застыть перед добавлением следующего. 1
• Торт «Пьяная вишня» с кремом из маскарпоне. 1 Благодаря этому ингредиенту десерт приобретает насыщенный вкус. 1 Шоколадный бисквит пекут по классическому рецепту, а ягоды замачивают в коньяке или другом алкоголе, добавив по желанию сахар. 1
• Торт «Пьяная вишня» со сметанным кремом. 3 Этот вариант десерта также популярен. 3 Бисквит к такому крему можно выбрать любой. 3