Какие существуют традиционные японские рецепты на основе чая матча?

Некоторые традиционные японские рецепты на основе чая матча:

• Матча моти. www.tastingtable.com Десерт из клейкой рисовой муки, сахара и воды, в состав которого входит матча. www.tastingtable.com Матча придаёт моти изумрудно-зелёный цвет и насыщенный вкус. www.tastingtable.com
• Пудинг с маття и карамелью. korshop.ru Особенность десерта — тонкие нотки порошкового зелёного чая матча в сочетании с характерным сладко-сливочным вкусом сгущённого молока и карамелью. korshop.ru
• Митараси данго с тофу и маття-соусом. korshop.ru Десерт из клецек, которые готовятся из смеси рисовой муки и муки из клейкого риса. korshop.ru В этом варианте при приготовлении теста для клецек вместо рисовой муки используют «шёлковый» тофу. korshop.ru
• Маффины с маття и белым шоколадом. korshop.ru Японский десерт в западном стиле, для приготовления теста используют готовую мучную смесь для панкейков. korshop.ru В неё добавляют зелёный порошковый чай матча и кусочки белого шоколада. korshop.ru