Какие существуют традиционные виды молдавских плацинд?

Некоторые традиционные виды молдавских плацинд:

• Плацинды с картофелем. www.russianfood.com Готовятся из пресного теста, начинка состоит из нарезанного маленькими кубиками картофеля, смешанного с луком и свежей петрушкой. www.russianfood.com
• Плацинды с творогом и зеленью. www.russianfood.com Подойдёт любая зелень, например шпинат, петрушка и перья лука. www.russianfood.com
• Плацинды с брынзой. ezerzeme.lv Сыр перед измельчением лучше немного вымочить в прохладной воде, чтобы удалить лишнюю соль и смягчить вкус. ezerzeme.lv Затем брынзу разминают вилкой и перемешивают с зеленью. ezerzeme.lv
• Овощные плацинды. ezerzeme.lv В качестве начинки могут использоваться, например, капуста, морковь, кабачок. ezerzeme.lv
• Сладкие плацинды. ezerzeme.lv В летнее время начинкой могут стать вишни, сливы, груши, яблоки, клубника, малина. ezerzeme.lv

Вариантов начинок может быть множество, всё зависит от фантазии повара. ovkuse.ru Плацинды можно готовить из пресного, дрожжевого или слоёного теста, запекать в духовке или жарить на сковороде. www.gotovim.ru