Какие существуют традиционные способы приготовления погача в разных регионах Турции?

Возможно, имелись в виду варианты приготовления погачи, которые распространены в Турции и на Балканах. lifehacker.ru dzen.ru

Один из простых вариантов — погача с сыром фета. dzen.ru Тёртый сыр смешивают с зеленью, например, петрушкой или укропом, и аккуратно заворачивают в тесто. dzen.ru

Ещё один популярный вариант — погача с картофелем. dzen.ru Отварной картофель разминают, приправляют специями: перцем, паприкой, зирой или тмином, и используют в качестве начинки. dzen.ru

Также встречаются погачи с мясным фаршем, шпинатом, оливками или даже сладкие варианты с вареньем или шоколадом. dzen.ru

Выбор начинки зависит от личных предпочтений и региона. dzen.ru Рецепты передаются из поколения в поколение, и каждая семья может иметь свой собственный, уникальный вариант приготовления. dzen.ru