Какие существуют традиционные способы приготовления боорзака в разных регионах Азии?

Возможно, имелось в виду баурсак — традиционное мучное изделие, которое готовят в разных регионах Азии. ru.wikipedia.org ru.ruwiki.ru

Некоторые названия и способы приготовления в разных странах:

• Алтай и Киргизия — боорсок. tea.ru Как правило, готовят из пресного или дрожжевого теста в виде небольших пончиков ромбовидной или круглой формы, жарят во фритюре в казане. ru.wikipedia.org ru.ruwiki.ru
• Монголия — боорцог. tea.ru
• Тыва — боорзак. tea.ru
• Казахстан — бауырсак. tea.ru
• Крымские татары — бавурсаки, а сибирские — пауырса. tea.ru
• Узбеки — бугирсок. tea.ru
• Калмыки — боорцг. tea.ru

У некоторых народов есть свои хитрости в приготовлении: кто-то кладёт в тесто яйцо, кто-то добавляет молоко или кефир, кому-то нравится поливать пончики мёдом или сахарным сиропом. tea.ru