Какие существуют традиционные методы хранения острой пасты харисса?

Один из традиционных методов хранения острой пасты харисса — перелить её в стерилизованную банку и оставить сверху немного места, чтобы налить оливковое масло. tilly.by Оно действует как естественный консервант. tilly.by Закрытая банка может храниться в холодильнике до 1 месяца. tilly.by

Для более длительного хранения закрытые банки с хариссой нужно простерилизовать 40 минут в кастрюле с кипящей водой. tilly.by

Также харисса отлично переносит заморозку. www.gastronom.ru

Ещё один вариант хранения — переложить пасту в чистую банку и залить растительным маслом. www.gastronom.ru В таком виде харисса может храниться в холодильнике довольно долго. hlebopechka.ru

Выбор метода зависит от личных предпочтений и желаемого срока хранения.