Несколько традиционных итальянских салатов с хамоном:

1. Салат с хамоном и вялено-копчёными помидорами по-итальянски. 1 Ингредиенты: хамон — 100 г, салат — 100 г, вялено-копчёные помидоры — 150 г, оливки — 50 г, сыр твёрдых сортов — 60 г, соль и чёрный перец по вкусу, капуста — 70 г, масло растительное ароматное — 50 мл. 1 Салат собирается слоями из равномерно распределённых по тарелке ингредиентов. 1
2. Салат с хамоном и пармезаном. 2 Ингредиенты: салатный микс — 50 г (микс фризе и рукколы), хамон — 50 г (3 слайса), помидоры черри — 5 шт., пармезан — 40 г, оливковое масло — 1,5 ст. л., винный уксус — ¼ ч. л., сок лимона — 1 ст. л.. 2 Для заправки смешать оливковое масло, сок лимона и винный уксус, взбить вилкой. 2 Выложить на тарелку листья салата, хамон и помидоры черри, полить соусом и аккуратно перемешать. 2 Сверху посыпать пармезаном. 2
3. Салат с хамоном и грибами. 4 Для него лучше всего подходят шампиньоны, но в целом можно поджарить любые любимые грибы по вкусу. 4