Один из традиционных грузинских способов хранения квашеной капусты — переложить её в банку, залить рассолом и закрыть пластиковой крышкой. 1 В таком виде закуска займёт меньше места в холодильнике. 1

Также квашеную капусту по-грузински можно хранить в прохладном месте, например, в холодильнике. 24