Какие существуют традиции совместного приготовления пищи во Франции?

Некоторые традиции совместного приготовления пищи во Франции:

• Выбор рецептов и поиск продуктов. 1 Перед приготовлением пищи французы могут обмениваться мнениями, советами и даже рецептами. 1 Для званого ужина обычно выбирают продукты на рынке или в мелких лавочках, где можно обсудить качество и выбрать лучший товар. 1
• Совместная готовка. 1 Семья и друзья собираются вместе, чтобы приготовить и насладиться едой. 1 Родители передают детям правильные приёмы и жесты: учат чистить, нарезать, делать соус и пробовать. 1
• Соблюдение порядка блюд. 1 Во время гастрономического ужина соблюдается точный порядок блюд: аперитив, закуска, рыба, мясное блюдо, сыр, десерт, дижестив, кофе. 1
• Разрезание крупных кусков. 1 Чтобы символизировать единство и радость делиться, крупные куски разрезаются уже за столом, а не заблаговременно на кухне. 1
• Использование вина. 4 Вино для француза — это не алкоголь, а сопровождение еды. 4 Все бутылки для ужина не выставляют на стол одновременно, а открывают по очереди к соответствующему блюду. 4