Во Франции французские тосты подают горячими. 1 Сверху их можно посыпать сахарной пудрой, мёдом, свежими фруктами или кленовым сиропом. 14

Если блюдо подаётся в качестве сладкого, перед обжариванием на сковороде обычно добавляют сахар, ваниль или корицу. 4 Если тосты пикантные, их обжаривают со щепоткой соли или перца, а затем можно подавать с таким соусом, как кетчуп или майонез. 4

Также во французской традиции тост подают со свежими фруктами и ягодами, рикоттой, мёдом. 3

Обычное французское название блюда — pain perdu, что означает «потерянный хлеб» (вероятно, по причине приготовления из черствого хлеба). 34