Какие существуют типы ресторанов по формату обслуживания?

Некоторые типы ресторанов по формату обслуживания:

• Трактир. telegra.ph Исторически трактиры служили местом отдыха и ночлега для путников. telegra.ph Сегодня этот формат возрождается, предлагая гостям аутентичную кухню и уютную атмосферу. telegra.ph
• Столовые. telegra.ph www.klenmarket.ru Формат для быстрого и бюджетного обеда. telegra.ph Встречается на предприятиях, в учебных заведениях, бизнес-центрах. telegra.ph Обслуживание проходит по конвейерному типу: клиенты берут подносы и становятся в очередь раздачи. liramarket.ru
• Фаст-фуд. telegra.ph Максимально быстрый формат обслуживания, самообслуживание, еда на вынос. telegra.ph
• Квик энд кежуал (Fast Casual). telegra.ph Более «продвинутая» версия фаст-фуда. telegra.ph Здесь уделяют больше внимания качеству продуктов и разнообразию меню. telegra.ph
• Кофейни. telegra.ph Формат, ориентированный на кофе и десерты. telegra.ph Часто кофейни становятся местом встреч, работы или отдыха. telegra.ph