Какие существуют техники украшения лазаньи из лаваша для эффектной подачи?

Несколько техник украшения лазаньи из лаваша для эффектной подачи:

• Порционная подача. 3 Например, можно подать блюдо порционно, как есть, не нарезая. 3 Для этого лист лаваша нужно выложить готовым фаршем, сверху присыпать сыром, завернуть в рулет и нарезать на кусочки. 3 Затем форму для запекания смазать соусом и выложить порционно нарезанные рулетики. 3 Сверху обильно промазать соусом и присыпать сыром. 3
• Использование соуса. 23 Например, для лазаньи из лаваша с фаршем и сметанным соусом подойдёт очень тонкий лаваш, после пропитки сметанным соусом он мгновенно размокает и получается нужный эффект. 2 Нижний слой можно не смазывать соусом, чтобы блюдо легко вынималось из формы. 2

Выбор техник украшения зависит от личных предпочтений и желаемого внешнего вида блюда.