Какие существуют техники украшения лазаньи из лаваша для эффектной подачи?

Несколько техник украшения лазаньи из лаваша для эффектной подачи:

• Порционная подача. dzen.ru Например, можно подать блюдо порционно, как есть, не нарезая. dzen.ru Для этого лист лаваша нужно выложить готовым фаршем, сверху присыпать сыром, завернуть в рулет и нарезать на кусочки. dzen.ru Затем форму для запекания смазать соусом и выложить порционно нарезанные рулетики. dzen.ru Сверху обильно промазать соусом и присыпать сыром. dzen.ru
• Использование соуса. ru.pinterest.com dzen.ru Например, для лазаньи из лаваша с фаршем и сметанным соусом подойдёт очень тонкий лаваш, после пропитки сметанным соусом он мгновенно размокает и получается нужный эффект. ru.pinterest.com Нижний слой можно не смазывать соусом, чтобы блюдо легко вынималось из формы. ru.pinterest.com

Выбор техник украшения зависит от личных предпочтений и желаемого внешнего вида блюда.