Некоторые техники приготовления слоёных пирогов с яблоками:

1. Пирог из слоёного теста с яблоками и корицей. 1 Нужно раскатать тесто, выложить начинку и отправить в духовку выпекаться. 1 Для начинки используют кусочки свежих яблок, приправленных корицей, сахаром, молотым мускатным орехом и лимонным соком. 1
2. Слоёные рулетики с яблоками, джемом, изюмом и орехами. 1 В готовое слоёное тесто заворачивают начинку из яблок с корицей, абрикосового джема, изюма и измельчённых орехов. 1 Рулет формируют в виде змейки и перед выпечкой разрезают на кусочки. 1
3. Слоёный яблочный пирог с изюмом. 3 Для начинки яблоки слегка обжаривают, тушат и затем измельчают блендером. 3 В неё добавляют изюм, замоченный в чёрном чае. 3 По пласту теста в форме распределяют яблочную начинку, а полоски теста выкладывают на неё в виде решётки. 3 Кончики полосок прикрепляют к бортикам теста. 3 «Решётку» смазывают желтком, взбитым с водой. 3 Пирог выпекают при 180 °C в течение 12–15 минут. 3