Некоторые техники нарезки хлеба для подачи закусочных бутербродов:
- Треугольники. 12 Один из простых способов нарезки: сначала отрезать хлеб квадратиком, а затем разрезать его на две ровные части. 2
- Маленькие прямоугольники. 1 Чтобы получить четыре одинаковых кусочка, нужно разделить ломтик хлеба крест-накрест. 1
- Полосочки. 1 Такой способ нарезки позволяет обжарить хлеб и подать его в качестве самостоятельной закуски. 1
- Кружочки, звёздочки или сердечки. 12 Для создания необычной основы для бутербродов или канапе можно использовать металлические формы. 1
При нарезке хлеба важно использовать острый нож, чтобы кусочки получились ровными и аккуратными. 2