Несколько техник изготовления шоколадной пасты без использования плиты:

1. Шоколадная паста «Мгновенная» без варки. 3 Ингредиенты: сливочное масло — 125 г, молочный шоколад с дроблённым орехом — 90 г, сгущённое молоко — 1 банка (380 г), какао-порошок — 1–1,5 ст. л.. 3

Приготовление: растопить сливочное масло в микроволновке, добавить шоколад и перемешать до растворения. 3 Затем добавить сгущённое молоко, перемешать и всыпать какао-порошок, ещё раз перемешать. 3

2. Шоколадная паста из сухого молока. 24 Ингредиенты: 100 г сухого молока, 2 ст. л. какао, 1 ст. л. сливочного масла, немного жидкого молока. 2

Приготовление: соединить сухие ингредиенты и вмешать размягчённое сливочное масло. 2 В готовое плотное тесто крошечными порциями добавлять жидкое молоко, чтобы сделать правильную консистенцию пасты. 2