Какие существуют старинные способы приготовления медового печенья в разных странах мира?

Некоторые старинные способы приготовления медового печенья в разных странах мира:

• Венгерские медовые пряники «Мезешкалач». foma.ru В отдельной миске смешать муку, сахарную пудру и соду. foma.ru Затем разогреть на водяной бане мёд и растопить в нём масло (не кипятить). foma.ru После добавить специи и дать немного остыть. foma.ru Добавить яйца и хорошо перемешать. foma.ru Смешать все сухие и жидкие ингредиенты вместе и хорошенько вымесить тесто. foma.ru После этого рекомендуется положить тесто в отдельную ёмкость на ночь в холодильник. foma.ru Утром вымесить тесто снова, раскатать его в полотно толщиной 3 мм. foma.ru После с помощью формочек вырезать фигурки. foma.ru Разогреть духовку до 180 °C и выпекать около 10 минут. foma.ru
• Немецкое медовое печенье. dzen.ru Приготовление начинается с смешивания мёда с сахаром и маслом, после чего к полученной смеси добавляются специи, такие как корица, имбирь, гвоздика и мускатный орех. dzen.ru Затем постепенно добавляется мука, чтобы получить однородное тесто. dzen.ru Тесто обычно охлаждается в холодильнике в течение нескольких часов или даже на ночь, чтобы оно стало более упругим и легче раскатывалось. dzen.ru После охлаждения тесто раскатывается и вырезается в различные формы и размеры с помощью различных фигурных формочек. dzen.ru Затем печенье выпекается в предварительно разогретой духовке до золотистого цвета. dzen.ru
• Швейцарское медовое печенье «Лекерли». rutube.ru Это старинное печенье с ароматными специями, орехами и цукатами. rutube.ru