Несколько способов заваривания пуэра в походных условиях:
- Заваривание в термосе. 1 На литровый термос можно взять 10–12 грамм шу пуэра, промыть его, закинуть заварку в термос и залить кипятком. 1 Ещё один вариант — заварить пуэр в отдельном чайнике, а в термос перелить готовый чайный настой, выкинув заварку. 1
- Варка пуэра. 35 Для этого понадобятся чайник из жаропрочного стекла, газовая плитка, гайвань, чахай, пиалы, столовая ложка, сито и пуэр. 3 Сначала нужно промыть пуэр холодной водой, налить в чайник воду, поставить на огонь. 3 Затем с появлением первых пузырьков взять ложку и закрутить в воде воронку. 3 Далее засыпать чай и, как только начнётся кипение воды, тут же снять чайник. 3 После этого перелить чай в чахай, а оттуда — разлить по пиалам. 3
- Заваривание в кружке. 1 Для кружки объёмом 150 мл нужно взять 5–6 грамм шу пуэра, промыть его, бросить в кружку и залить кипятком. 1 Для надёжности можно ещё сверху накрыть блюдцем. 1
Заваренный в термосе пуэр можно хранить не более суток, желательно употребить в этот же день. 2