Несколько способов заваривания имбирного чая:
- Имбирный чай с лимоном. 1 Очистить кусочек имбирного корня и натереть на крупной тёрке. 1 Положить в литровую ёмкость, добавить 50 мл свежего лимонного сока и мёд по вкусу. 1 Залить кипятком. 1 Подождать примерно час. 1
- Имбирный чай с мятой. 1 10–20 г имбиря, нарезанного тонкими полосками, залить стаканом чистой воды, на слабом огне довести до кипения и варить в течение 15 минут. 1 Добавить немного мелиссы, мяты или другой травы, а также лимон и мёд по вкусу. 1
- Имбирный чай с добавлением зелёного чая. 1 Заварить 1 чайную ложку обычного зелёного чая (настоять 5 минут). 1 Процедить. 1 Взять кусочек имбирного корня (3–4 см), нарезать маленькими кусочками, добавить щепотку корицы, пару стручков кардамона и палочку гвоздики. 1 Залить чай в кастрюлю из нержавейки и довести до кипения, продолжая варить в течение 20 минут. 1 Затем добавить мёд (3 чайных ложки) и пол-лимона (выжать из него сок и бросить прямо со шкуркой). 1 Поварить ещё 5 минут. 1 Дать чаю настояться, хватит примерно 20 минут. 1 После чего процедить в удобный чайник и разлить по чашкам. 1
- Имбирный чай в термосе. 5 Для получения более насыщенного вкуса чай заваривают в термосе. 1
Выбор способа заваривания зависит от личных предпочтений и желаемого вкуса напитка.