Несколько способов заправки для салата из пекинской капусты и ветчины:

• Майонез. 25 Лучше приготовить его самостоятельно. 2
• Сметана или натуральный йогурт. 2 Их можно взять по отдельности либо смешать с майонезом в любой пропорции на свой вкус. 2
• Сметано-горчичный соус. 1 Для него нужно смешать горчицу со сметаной, приправить соус чёрным перцем и слегка взбить вилкой. 1
• Заправка с приправами. 4 Для неё понадобятся 2–3 зубчика чеснока, натёртого на мелкой тёрке, 1 чайная ложка приправ, 1 столовая ложка устричного соевого соуса, 1 чайная ложка ароматного кунжутного масла и 1–2 столовые ложки подсолнечного масла. 4 Также нужно добавить соль и чёрный молотый перец по вкусу, а также зелень лука. 4

Выбор заправки зависит от личных предпочтений и желаемого вкуса блюда.