Какие существуют способы запекания крылышек в духовке?

Несколько способов запекания крылышек в духовке:

• Запекание на решётке. povar.ru Излишки жира и маринада будут свободно стекать, а кожица подрумянится равномерно. povar.ru Вниз нужно установить поддон для сбора жира. povar.ru
• Запекание на противне или в жаропрочной форме. povar.ru Прежде чем отправлять крылышки в духовку, следует тщательно обсушить маринад бумажным полотенцем. povar.ru Излишки жидкости из маринада могут препятствовать образованию корочки. povar.ru
• Использование лёгкой панировки из муки или крахмала. povar.ru Подготовленные для запекания крылышки нужно выложить в плотный пакет, добавить немного крахмала или муки, завязать пакет и потрусить, чтобы равномерно распределить панировку. povar.ru Крахмал впитает излишки маринада, и кожица будет хрустящей. povar.ru
• Запекание в апельсиновой глазури. povar.ru Крылышки нужно мариновать минимум несколько часов или даже ночь. povar.ru Затем извлечь их из маринада и выложить на противень или в жаропрочную форму. povar.ru Отправить в разогретую до 200 градусов духовку примерно на 15 минут. povar.ru Затем каждые 5 минут добавлять маринад, чтобы образовалась глазурь на крыльях. povar.ru Подрумянить и довести до полной готовности. povar.ru
• Запекание в беконе. lafoy.ru Нужно смешать любимые специи и натереть ими куриные крылышки. lafoy.ru Затем обернуть каждое крыло беконом и закрепить зубочисткой. lafoy.ru Запекать крылышки на решётке около часа при 180 градусах. lafoy.ru
• Запекание с овощами. lafoy.ru Овощи нужно нарезать крупными кусками и выложить в форму. lafoy.ru Сверху разложить крылышки, залить сливками и добавить кусочки сливочного масла. lafoy.ru Запекать 40–50 минут при 180 градусах. lafoy.ru