Какие существуют способы запекания картофеля с сосисками без использования фольги?

Один из способов запекания картофеля с сосисками в духовке без использования фольги — приготовление в рукаве для запекания. vk.com cook-s.ru

Рецепт приготовления в микроволновке: vk.com

1. Картофель помыть, нарезать тонкими кружками. vk.com
2. Сосиски очистить от шкурок и нарезать брусочками шириной приблизительно 1,5 см. vk.com
3. Сложить картошку и сосиски в рукав, посолить, добавить чёрный молотый перец по вкусу. vk.com
4. Завязать рукав, несколько раз встряхнуть его, чтобы соль равномерно распределилась. vk.com
5. Уложить рукав в тарелку и проткнуть его в нескольких местах, чтобы при запекании он не лопнул. vk.com
6. Отправить в микроволновую печь на 8 минут на максимальной мощности. vk.com Время приготовления зависит от сорта картофеля, в среднем — 10 минут. vk.com
7. Достать блюдо из микроволновки, удалить рукав, посыпать мелко порубленной зеленью. vk.com По желанию можно посыпать сверху натёртым сыром и поставить блюдо снова в микроволновую печь на несколько минут. vk.com

В духовке можно приготовить картофель с сосисками, например, по следующему рецепту: food.ru

1. Разогреть духовку до 190 °С. food.ru
2. Нарезать сосиски ломтиками толщиной 8–10 мм. food.ru
3. Чеснок мелко порубить либо выдавить через пресс. food.ru
4. В миске смешать растительное масло, чеснок, паприку, сушёные травы, соль и чёрный молотый перец. food.ru
5. Выложить картофельные дольки в форму для запекания и полить маслом со специями. food.ru
6. Руками всё хорошо перемешать, чтобы специи и масло полностью покрыли картофель. food.ru
7. Добавить к картошке нарезанные сосиски и ещё раз слегка перемешать. food.ru
8. Отправить картошку с сосисками запекаться в духовку на 40–50 минут. food.ru