Какие существуют способы замены молочных продуктов в постной выпечке?

Несколько способов заменить молочные продукты в постной выпечке:

• Пищевой мак. lucky-child.com Содержит большое количество кальция, его можно добавлять к овощным салатам и постной выпечке. lucky-child.com
• Рисовое, овсяное или гречневое молоко. lucky-child.com Его можно приготовить в домашних условиях или купить готовое в магазине. lucky-child.com
• Соевое молоко. lucky-child.com Подходит для замены коровьего молока, в том числе для людей с непереносимостью коровьего белка. lucky-child.com
• Вода. baking-academy.ru Почти всегда заменяет молоко, а минеральная вода ещё и придаст пышности (например, в бездрожжевом тесте). baking-academy.ru
• Продукты из кокосовой мякоти. baking-academy.ru Они отлично заменяют сливки и молоко. baking-academy.ru Однако нужно внимательно изучать состав, так как иногда такое молоко бывает слишком сладким или содержит много примесей. baking-academy.ru