Какие существуют способы заготовки вишни для зимних начинок?

Несколько способов заготовки вишни для зимних начинок:

1. Замороженная вишня. lafoy.ru delo-vcusa.ru Ягоды нужно промыть и выложить сушиться на полотенце. lafoy.ru Идеально сухие вишни сложить в зип-пакеты и поместить в морозилку. lafoy.ru Через 2 часа достать и хорошенько встряхнуть, чтобы вишня не слиплась. lafoy.ru
2. Замороженное пюре из вишни. lafoy.ru Вишню нужно очистить от косточек, измельчить в блендере и смешать с сахаром. lafoy.ru Затем разлить в формочки и поставить в морозилку на 3 часа. lafoy.ru После достать, сложить заготовку в зип-пакеты и оставить на хранение в морозильной камере. lafoy.ru
3. Сушёная вишня. lafoy.ru ria.ru Вишню нужно очистить от косточек и выложить на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнюю влагу. lafoy.ru Затем разложить на застеленный противень и поставить на 6 часов в духовку, предварительно разогретую до 60 градусов. lafoy.ru В процессе сушки периодически переворачивать ягоды. lafoy.ru Сушёную вишню остудить, сложить в чистые сухие банки и плотно закрыть крышками. lafoy.ru
4. Начинка для пирогов из вишни на зиму. vk.com Нужно взять столовую ложку сахара и смешать с чайной ложкой крахмала. vk.com Ягоды вишни подготовить к заготовке и удалить косточки. vk.com Один стакан вишни смешать с сахарно-крахмальной смесью. vk.com Важно при этом стараться не раздавить ягоды. vk.com Полученную начинку переложить в контейнер, герметично закрыть и поставить в морозилку. vk.com Перед использованием начинки останется только разморозить её. vk.com