Несколько способов улучшить вкус тушёной картошки с тушёнкой:
- Добавить любимые овощи. 1 Например, томаты, морковь, солёные огурцы. 12
- Использовать грибы. 12 Для аромата можно добавить немного сушёных грибов. 2
- Добавить специи. 14 Подойдут кориандр, карри, паприка. 1 Для любителей острых блюд можно использовать жгучий перец чили. 1
- Использовать томатную пасту. 23 Например, по рецепту для блюда с грибами нужно добавить 2 ст. л. томатной пасты, а для картошки с солёными огурцами — 1 ст. л. муки. 2
- Добавить сметану. 2 Особенно хорошо получается с молодой картошкой. 2
Для приготовления лучше использовать нейтральную по вкусу фильтрованную или бутилированную воду. 3 Вода из-под крана может придать блюду неприятный характерный привкус. 3