Несколько способов украшения тортов с помощью яичного крема:
- Использование кондитерского мешка и насадок. lisa.ru С их помощью можно создавать узоры на торте: выдавливать цветочки, делать спирали и шапочки. lisa.ru Универсальные насадки для крема: открытая звезда, закрытая звезда и закрытая роза. lisa.ru
- Создание декора без кондитерского мешка. lisa.ru Для этого нужно приготовить крем, окрасить его в разные цвета и с помощью разных шпателей, кисти и пищевых красителей создать разнообразные рисунки. lisa.ru
- Оформление в виде венка. lisa.ru Можно сделать венок по всему периметру торта, используя одну насадку и создавая один вид шапочек. lisa.ru
- Декор в форме полумесяца. lisa.ru Также можно покрыть весь верх торта шапочками из крема разных цветов и насадок. lisa.ru
Кроме того, яичным кремом можно покрывать торт кремовой глазурью, начинять трубочки или пирожные. 1000.menu