Вопросы к Поиску с Алисой
Один из способов украшения торта с клубничным муссом — использование ягод, например клубники, для декорирования. kamelena.com
Также для украшения можно применять взбитые сливки, которые осаждают в виде розеток по количеству желаемых порций торта. kamelena.com
Ещё один вариант — использование зеркальной глазури (гляссажа). dzen.ru
Для более подробного изучения способов украшения тортов с клубничным муссом можно посмотреть видео, например, на сайте «ВКонтакте» в группе «Beautiful food. Рецепты для поваров и кондитеров». vk.com