Какие существуют способы украшения салатов для эффектной подачи?

Несколько способов украсить салат для эффектной подачи:

• Использовать кулинарное кольцо. lady.mail.ru www.ozon.ru Нужно поставить на тарелку кольцо и выложить в него салат, слегка утрамбовав, а затем снять кольцо. www.ozon.ru
• Подавать салат в стаканах. lady.mail.ru Подойдут бокалы из прочного стекла с широким горлышком, куда вмещается вилка. www.ozon.ru
• Подавать салат в виде рулета. lady.mail.ru Ингредиенты выкладываются тонкими слоями на пергаментную бумагу или застланный пищевой плёнкой коврик для суши, а затем аккуратно сворачиваются. lady.mail.ru
• Использовать корзиночку из лаваша. lady.mail.ru Лаваш смазать растительным маслом, приправить молотым перцем и выложить в кулинарное кольцо или подходящую формочку для выпечки. lady.mail.ru Подсушить в духовке или микроволновке, полностью охладить и освободить от формы. lady.mail.ru
• Подавать салат в скорлупе кокоса или лодочке из авокадо. lady.mail.ru В кокосовой скорлупе будут особенно хорошо смотреться фруктовые салаты, а лодочки из авокадо можно использовать для подачи салатов с тем же авокадо, например, гуакамоле. lady.mail.ru
• Подавать салат в «разобранном» виде. lady.mail.ru Салатные составляющие можно выложить на тарелку дорожкой, в форме кольца или полукругом. lady.mail.ru
• Использовать съедобную посуду. www.ozon.ru Например, желатиновые стаканчики, хлеб, салатники из сыра, шоколада. www.ozon.ru