Один из способов украшения салата для создания эффекта парусов — использование чипсов. 12 Для этого нужно отделить несколько красивых ломтиков чипсов для украшения, остальные поломать кусочками среднего размера. 3 Посыпать чипсами верх салата, а отделённые целые установить в салат вертикально, наподобие парусов. 3

Ещё один вариант — использование морепродуктов. 1 Например, из пластинки филе красной рыбы можно сформировать парус, прикрепив его на зубочистке. 1

Также для украшения можно использовать морковку, задекорировав бока салата, как бы формируя островок или борта судна, а сверху вставить картофельные чипсы, символизирующие паруса. 4

Важно украшать салат чипсами непосредственно перед подачей, иначе они размякнут. 5