Какие существуют способы украшения мясных гнезд при подаче на стол?

Некоторые способы украшения мясной нарезки при подаче на стол:

• Использование дополнительных ингредиентов. lisa.ru Подойдут оливки и маслины, каперсы, свежие овощи (колечки огурца, помидоры-черри, тонко нарезанный болгарский перец и другие), консервированные овощи (огурцы-корнишоны, маринованная слива и чеснок, вяленые томаты и прочие), сыры (моцарелла, пармезан и некоторые другие), крекеры и галетные печенья, сухарики. lisa.ru
• Зелень. lisa.ru Подойдут веточки розмарина, укроп или петрушка, зелёный лук или кинза. lisa.ru
• Выкладка. lisa.ru Различные виды мяса можно выложить кругами или полукругами внахлёст друг на друга, можно визуально разделить блюдо на секции или же осуществить «линейную» выкладку ровными полосами. lisa.ru Также можно завернуть тонко нарезанные длинные пласты в рулетики. lisa.ru
• Подача на деревянной доске. lisa.ru dzen.ru На ней удобно дорезать при необходимости какие-либо составляющие. lisa.ru

Выбор способа украшения зависит от личных предпочтений и желаемого стиля подачи.