Несколько способов украсить картофельное пюре для красивой подачи:

• Выложить пюре с помощью кондитерского шприца. 12 Можно сделать, например, фигурные пирамидки или розочки, которые потом запечь в духовке. 12 Сверху можно посыпать зеленью. 1
• Оформить в виде вулкана. 1 Для этого пюре выкладывают на блюдо в форме вулкана, а в серединку наливают кетчупа и майонеза, чтобы было похоже на извержение. 1 Внизу «вулкана» можно выложить котлеты, зелень, мясо, ветчину. 1
• Сделать цветной гарнир. 2 Для этого к пюре добавляют сок из моркови, шпината или свёклы. 2 Замаскировать лишний вкус можно специями и ароматными травами. 2
• Выложить пюре на мясной фарш с овощами. 2 Затем запечь блюдо несколько минут в духовке. 2
• Сделать фальшивого поросёнка из картофельного пюре. 2 Чтобы блюдо держало форму, к картофелю добавляют твёрдый сыр. 2 Внутрь можно положить обжаренный фарш с луком и овощами. 2