Несколько способов украсить и подать кексы без какао:

• Добавить ложку взбитых сливок. 1 Для пикантности можно посыпать взбитые сливки лимонной цедрой, посыпкой или измельчёнными орехами. 1
• Посыпать сахарной пудрой. 12 Для нанесения рисунков можно использовать бумажные трафареты. 1
• Сбрызнуть глазурью. 1 Например, взбить простую глазурь из сахарной пудры, молока и ванильного экстракта и сбрызнуть кексы. 1
• Добавить свежие фрукты. 1 Нарезать фрукты на мелкие кусочки или дольки и выложить по кусочку в центр каждого кекса. 1 Для дополнительной сладости можно намазать кекс слоем джема или желе. 1
• Использовать декоративные кондитерские посыпки. 2 К ним относятся вермишель, шарики, конфетти, фигурки из карамельной или шоколадной массы. 2
• Добавить сухофрукты. 2 Чаще всего используют изюм, чернослив и курагу. 2
• Использовать сахарную помадку. 2 Это концентрированный продукт, который перед применением разводят с водой или сиропом. 2