Вопросы к Поиску с Алисой
При подаче шербета можно использовать следующие способы украшения: украсить свежими листьями мяты или лепестками роз. tea.ru
Также для украшения десерта можно применять отложенные во время приготовления ингредиенты, например, посыпать поверхность щербета орехами. www.gastronom.ru
В качестве наполнителей для щербета используют, например, сухофрукты (изюм, вяленую клюкву), кусочки маршмеллоу, орехи (грецкие, фундук, миндаль и их смесь). www.russianfood.com www.gastronom.ru