Несколько способов украшения булочек с сосисками в тесте:

• Цветок из сосиски в тесте. 2 Сосиску обернуть тестом, разрезать поперёк на дольки, не доходя до нижнего слоя теста, а затем скрутить в форме круга или цветка. 2 По желанию в центр «цветка» можно положить ещё одну дольку сосиски, сформировав сердцевину. 2
• Вывернутые сосиски. 2 Тесто разделить на прямоугольные пласты, чтобы каждый из них полностью оборачивал сосиску. 2 Завернуть её в тесто, сделать несколько разрезов поперёк сосиски. 2 Затем каждый кружок вывернуть таким образом, чтобы сосиска, обрамлённая тестом, не стояла на ребре, а лежала на столе. 2 Хорошо соединить края теста друг с другом и выпекать в духовке. 2
• Шахматная доска. 3 Сосиску разрезать вдоль пополам, потом каждую половинку также вдоль ещё на 3 части. 3 Прямоугольник теста нарезать на полоски шириной 1–1,5 см. 3 Поднять полоски вверх через одну, положить сосиску и закрыть полоски. 3 Так просовывать каждую часть сосиски через одну полоску теста, формируя при этом рисунок шахматной доски. 3 Края теста отрезать, взять полоску теста и зафиксировать края. 3
• Мумии из сосисок в тесте. 2 Разрезать тесто на небольшие тонкие полоски, обернуть их вокруг сосиски. 2 Главное делать это небрежно и неаккуратно, чтобы было похоже на завёрнутую мумию. 2 Оставить небольшой кусочек сосиски ближе к концу незавёрнутым. 2 Конец замотать тестом. 2 Выпекать в духовке «мордочкой» наверх, затем сосиски слегка остудить и нарисовать глаза-бусинки горчицей. 2