Какие существуют способы создания мраморного рисунка в торте Зебра?

Несколько способов создать мраморный рисунок в торте «Зебра»:

1. Поочерёдно выкладывать белое и шоколадное жидкое тесто. www.bolshoyvopros.ru Оно само расползётся по форме и получится полосатым. www.bolshoyvopros.ru
2. Выкладывать тесто не посередине, а в нескольких местах формы. www.bolshoyvopros.ru Тогда полоски будут начинаться не с середины, а с нескольких точек. www.bolshoyvopros.ru
3. Слегка перемешать обычное и шоколадное тесто ножом. m.ok.ru Для этого в каждую из приготовленных форм выкладывают по очереди ложку обычного и шоколадного теста и слегка перемешивают их ножом. m.ok.ru
4. Использовать разные ложки для светлого и тёмного теста. domashnyaya-kulinariya.ru Выложить 2 столовые ложки одного теста на середину формы, затем 2 столовые ложки контрастного теста в середину первого. domashnyaya-kulinariya.ru

Если хочется получить аккуратные ровные полоски, то тесто пополам лучше разделить с помощью весов и выкладывать сначала по 3–4 ложки каждого теста, затем по две, а в конце по одной. domashnyaya-kulinariya.ru При этом оба вида теста должны быть более жидкими. domashnyaya-kulinariya.ru